 | SKF Kühlkofferaufbau - Frischdienst und Tiefkühl (HACCP und ATP zertifiziert) |  |  |  |  | | Leichte Kühlkoffer bis 3,5 t | Plattform Kühlkoffer bis 3,5 t | Kühlkoffer bis 3,5 t und 4,5 t | Kühlkoffer bis 7,5 t | | Expert / Jumpy / Scudo / Traffic | Expert / Jumpy / Scudo | Boxer / Jumper / Ducato | Crafter / Sprinter / Daily | | Trafic / Vivaro / Primastar / | Trafic / Vivaro / Primastar / | Master / Movano / Interstar | . | | T5 / Vito |
| Crafter / Sprinter / Daily | . | | |  | |  | | | | SKF-Kühlkofferaufbau f ür Lebensmitteltransport | Der Kühlkoffer ist aufgrund der Laderaumhöhe und der rechtwinkligen Abmessungen das optimale Transportmittel für Paletten, Eurokisten und hängendes Fleisch. Maßgeblich für die Qualität des Produktes ist zunächst die Einhaltung internationaler Standards wie ATP und HACCP. Eine ebenso große Rolle spielen Qualitätsstandards wie Korrosionsfestigkeit und Stabilität. Aus diesem Grund finden bei SKF ausschließlich getestete und zertifizierte Vorprodukte international bekannter Vorlieferanten Verwendung. Verzinkte Unterbauten garantieren eine Lebensdauer, die für mehr als ein Fahrgestell ausreichend ist. Keine Transportaufgabe ist wie die andere. Machen Sie Ihre Anforderungen zum Maßstab für Ihr Fahrzeug. Alle Laderaumabmessungen werden individuell an Ihre Anforderungen angepasst. Ein reichhaltiges Programm an Zusatzausstattungen hilft Ihnen bei der Arbeit. Für Kältesicherheit sorgen direktgetriebene Kühlmaschinen deren Leistung standardmäßig für den Verteilerverkehr ausgelegt ist. Damit Sie auch auf Langstreckentouren immer in guten Händen sind werden ausschließlich solche Kühlaggregate montiert, deren Hersteller ein europaweit flächendeckendes Servicenetz aufweisen. SKF erweitert den Funktionsumfang der Hersteller um die Kombinierbarkeit mit einer werkseitigen Klimaanlage. Die Kühl-Klima Kombination verbindet beide Aggregate durch separate Abtriebe mit dem Motor des Basisfahrzeuges. Keine Vorrangschaltung und keine Leistungsteilung eines Kompressors. So bleiben die Kältekreisläufe der Kühlmaschine und der Klimaanlage geschlossen und die Garantien der Hersteller erhalten. Mit anderen Worten: Sie und Ihr Fahrer behalten einen kühlen Kopf. | | | | HACCP Konzept | Die formale Bedeutung des HACCP-Systems und die unterschiedlichen Anforderungen an den Umfang der Studie durch die Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) sowie durch die Codex Alimentarius Kommission der FAO/ WHO soll hier beschrieben werden. Weiter wird ein Leitfaden genannt, der eine Möglichkeit zur Unterstützung bei der Durchführung der geforderten Maßnahmen bietet. Das HACCP-Konzept ist ein systematischer Weg zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Das Verfahren bedeutet eine Abwendung von der Endkontrolle eines Produktes hin zur Prozeßsteuerung. Die Umstellung von der Endkontrolle auf preventive Maßnahmen stellt die Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung vor eine völlig neue Aufgabe. Das Konzept: - Hazard - Geföhrdung, Gefahr ... für die Gesundheit
- Analysis - Analyse, Untersuchung ... der Geföhrdung
- Critical - kritisch ... für die Beherrschung
- Control - Lenkung, Überwachung ... der Bedingungen
- Point - Punkt, Stelle ... im Verfahren
Mehre info unter: Wiki: HACCP | |  | | | | | | | | |
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